Apuntes para saber más sobre vinos

Como sabéis en este rincón nos hemos propuesto desde el principio dar buenos consejos y trucos para sacar el máximo provecho sin que la cartera se resienta. Porque lo bueno no tiene porque ser caro. Pero además de los trucos que proponemos, nos gusta poner en contexto y que después de leer nuestros artículos saques algún aprendizaje, ya sea en el ámbito de la salud, la cosmética o la decoración. En esta ocasión nos toca hablar de vinos, porque aunque para disfrutar del vino no hay que ser un experto, cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad?

Por ejemplo, sabes que a poco más de media hora de la capital, tienes una amplia oferta de bodegas de la Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid donde disfrutar de degustaciones y talleres. ¡Qué mejor manera de empaparte en los secretos del vino!

¿Cómo escoger el mejor vino?
Comprar un vino caro nos asegura cierta calidad, pero no siempre es la mejor opción. Depende mucho de nuestros gustos y de la situación en que lo vayamos a consumir. Por eso es importante cultivar nuestro propio criterio a la hora de valorar un vino.

Otro error muy común es pensar que el vino siempre mejora con el paso de los años y no se puede generalizar que todos los caldos ganen con el tiempo ya que ninguno es igual a otro desde la propia uva, al proceso de elaboración y posterior envejecimiento. Lo más probable, es que con el paso del tiempo y salvo excepciones, el vino se vuelva rancio y se avinagre. Para saber sobre la calidad de las cosechas, teniendo en cuenta el año y la denominación de origen del vino español, puedes mirar aquí.

El mejor vino siempre en compañía

Hay mucha mística sobre cómo servir el vino. Esto no es algo bueno para su consumo en nuestra opinión, pues hay gente que, por miedo a hacer algo incorrecto, prefiere no disfrutar del vino. Así que mejor disfrutar del vino y de la compañía sin excesivas florituras.

A continuación, algunos vinos que nos parecen dignos de ser conocidos por el personal, siempre, claro está, desde nuestro humilde punto de vista de “probadores” con clara orientación de servicio público. 😉

VIORE Crianza. D.O. Toro. A 3,45€. Su precio medio de mercado es de 6,75€ por lo que te ahorras ¡¡¡casi la mitad!!!

BERCEO Selección (blanco). D.O. Navarra. A 2,45€. En otros lugares lo encontrarás a 5,58€ por lo que te ahorras más de la mitad.

BERBERANA Selección Oro. D.O. Tierra de Castilla. A 2,15€. Lo normal, es comprarlo a 3,75€ por eso, comprarlo en Primaprix, compensa de verdad.

Con estos vinos cualquier evento será un gran acontecimiento. ¡Salud… y ahorra con PrimaPrix!

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Muy buenas recomendaciones.